Qalınlıq, ilkin temperatur, avadanlıq və forma hamısı bişirmə vaxtını dəyişəcək və hazırlığı təkcə çəki ilə qiymətləndirmək olmaz. Zəhmət olmasa vaxtınızı etibarlı reseptlərə əsasən planlaşdırın və daxili temperaturu qida termometri ilə təsdiqləyin. Bütün mal əti, donuz əti və quzu əti 145°F-ə çatdıqdan sonra ən azı 3 dəqiqə dincəlməlidir; tam çeşid üçün mənbə linki.