जाडी, सुरुवातीचे तापमान, उपकरणे आणि आकार या सर्व गोष्टी स्वयंपाकाच्या वेळा बदलतील आणि केवळ वजनाने पूर्णता ठरवता येत नाही. कृपया विश्वासार्ह पाककृतींनुसार तुमच्या वेळेचे नियोजन करा आणि अन्न थर्मामीटरने अंतर्गत तापमानाची पुष्टी करा. गोमांस, डुकराचे मांस आणि कोकरू यांचे संपूर्ण काप 145°F वर पोहोचल्यानंतर किमान 3 मिनिटे विश्रांती घेणे आवश्यक आहे; संपूर्ण श्रेणीसाठी स्त्रोत दुवा.